Slaktaren Guadalmina

Om du letar efter en bra slaktare på Costa del Sol är The Butcher Guadalmina definitivt värt att känna till. Vi fick detta ställe rekommenderat av en familjemedlem som verkligen värdesätter kött av hög kvalitet, så vi bestämde oss för att prova och det visade sig vara ett riktigt fynd.

-

Ägaren är vänlig och hjälpsam utan att vara påträngande, och man får känslan av att de verkligen bryr sig om det de säljer. Oavsett om du vet vad du vill ha eller behöver lite vägledning, hjälper de gärna till. Det finns ett bra utbud av kött, och kvaliteten är god. Priserna är också rimliga, särskilt med tanke på den allmänna prisnivån. De har dessutom ett överraskande fint utbud av viner, och man kan till och med stanna kvar och ta ett glas vid ett av de små borden utanför, vilket ger stället lite mer karaktär än en typisk slaktarbutik.

-

Det är helt enkelt en pålitlig lokal slaktare som sköter saker och ting ordentligt, den sortens ställe som man gärna återvänder till.

-

Läs mer om The New Golden Mile i min senaste guide, och hör gärna av dig om det finns fler platser att rekommendera i området.