Nybakat Marbella, Swedish Bakery

Nybakat es, sinceramente, un pedacito de Suecia en Marbella, y para nosotros, los suecos que vivimos en la costa, ¡es uno de esos sitios en los que te sientes como en casa!

Tienen lo que yo diría que son unos de los mejores kanelbullar (bollos de canela suecos) de Marbella, y el olor a bollería recién horneada cuando entras es sencillamente increíble. Incluso puedes ver a los panaderos trabajando a través del escaparate, lo cual me parece un detalle precioso.

El equipo habla sueco, y hay algo que resulta muy agradable en poder pedir una auténtica «fika» sueca en tu propio idioma cuando vives en el extranjero. Sin duda, es uno de esos sitios que te hacen sentir un poco menos lejos de casa.

¡Pero no todo son los bollos de canela! También tienen unos bocadillos estupendos, zumos naturales, café y un montón de otros dulces recién horneados. Además, hay servicio de mesa, así que puedes sentarte y disfrutar de tu desayuno o de tu «fika» sin prisas.

Para nosotros, los suecos de la Costa del Sol, casi diría que Nybakat es como un pequeño salvavidas cuando echas de menos tu hogar. Pero, desde luego, no hace falta ser sueco para disfrutarlo. Si estás en Marbella y te encantan los pasteles recién horneados, un buen café y un ambiente acogedor, ¡Nybakat merece sin duda una visita!

Y si vas a visitar Nerja, ¡allí también tienen un Nybakat! Ahí es donde empezó todo, cerca de la playa de Burriana, antes de que se expandieran a Forum Marbella en 2024. Así que, tanto si estás en Marbella como si estás explorando la parte este de la Costa del Sol, ¡nunca estarás muy lejos de una auténtica «fika» sueca!