Saltao

Se llama Saltao Marbella, pero lo encontrarás en Benahavís, dentro del Lake Club de Real de La Quinta, y lo gestiona el prestigioso grupo de restaurantes Azotea. Un restaurante peruano fantástico y recién inaugurado, y uno de esos sitios que no descubres a menos que alguien te lo haya recomendado. Estoy encantado de haber sido uno de los primeros visitantes, allá por la primavera de 2026, cuando el Lake Club abrió sus puertas de forma preliminar.

La comida es peruana y tiene mucho carácter. Yo siempre pido el solomillo. A mi mujer le encanta el ceviche. Los cócteles también son excelentes, incluida una versión latina del «pornstar martini». El personal es encantador, con Amador como jefe de sala.

El entorno es precioso: te sientas junto al lago de la urbanización viendo a la gente hacer paddle surf y kayak. Es ideal para reuniones, un lugar fantástico para celebrar eventos, y estoy seguro de que aquí se celebrarán muchas bodas. Los que trabajáis a distancia también deberíais echarle un vistazo.

A solo quince minutos del mar, con un montón de plazas de aparcamiento subterráneo. No te arrepentirás.