Saltao

Nazwa brzmi Saltao Marbella, ale znajdziesz ją w Benahavís, na terenie Lake Club w Real de La Quinta, a prowadzi ją prestiżowa grupa restauracyjna Azotea. Fantastyczna, zupełnie nowa peruwiańska restauracja – jedno z tych miejsc, na które nie trafisz, jeśli ktoś ci o nich nie powie. Bardzo się cieszę, że byłem jednym z pierwszych gości, jeszcze wtedy, gdy Lake Club miał swoją cichą premierę wiosną 2026 roku.

Jedzenie jest peruwiańskie i ma w sobie duszę. Ja zawsze zamawiam solomillo. Moja żona uwielbia ceviche. Koktajle też są świetne, w tym wersja „pornstar martini” w stylu latynoskim. Obsługa jest przemiła, a szefem kelnerów jest Amador.

Okolica jest po prostu przepiękna: siedzisz nad jeziorem rekreacyjnym i obserwujesz ludzi uprawiających paddleboarding i kajakarstwo. Świetne miejsce na spotkania, fantastyczna lokalizacja na imprezy i jestem pewien, że odbędzie się tu mnóstwo wesel. Osoby pracujące zdalnie też powinny to sprawdzić.

Zaledwie piętnaście minut od morza, z mnóstwem miejsc na parkingu podziemnym. Na pewno nie pożałujesz.