Grillhouse Restaurante

Le Grillhouse Restaurante à Estepona fait partie de ces endroits où Linda et moi revenons sans cesse, surtout lorsque nous avons envie de quelque chose qui nous rappelle notre pays. En tant que Suédois, nous avons un faible pour le plankstek, et c’est l’un des rares restaurants de la côte à le préparer comme il se doit.

Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, le « plankstek » est un plat suédois traditionnel où la viande est servie sur une planche en bois, généralement accompagnée d’une purée de pommes de terre crémeuse disposée en couronne sur les bords, de tomates grillées, de légumes et d’une sauce de type béarnaise. Au Grillhouse Restaurante, ils proposent un large choix de plankstek, par exemple une version au saumon grillé pour Linda, puisqu’elle ne mange pas de viande.

Au-delà de son lien avec la Suède, la cuisine y est bonne, les portions sont généreuses et le personnel offre toujours un service chaleureux. De plus, vous pouvez venir avec votre chien dans la salle intérieure, et c'est un endroit adapté aux enfants.

Ils disposent d'un espace extérieur vraiment chaleureux, particulièrement agréable lors des chaudes soirées d'été où l'on a simplement envie de s'asseoir dehors sans se sentir pressé. C'est le genre d'endroit où l'on peut se détendre, discuter tranquillement et savourer son repas sans aucun stress. Cela convient aussi bien pour un simple dîner en semaine que pour une soirée entre amis. Nous n’avons pas encore goûté leurs boissons, mais celles que nous avons vues sortir avaient l’air vraiment appétissantes. Si vous les goûtez, dites-moi ce que vous en pensez et laissez un commentaire, je suis curieux de savoir si elles sont aussi bonnes qu’elles en ont l’air.