Supermarchés scandinaves sur la Costa del Sol, d'Estepona à Nerja

Quand on s’installe ici, on se promet de vivre comme un Espagnol. Tapas, jambon, vin rouge, siestes. Mais il faut environ une semaine avant que les envies ne se manifestent. Tout à coup, on se retrouve chez Mercadona à se demander pourquoi personne ne vend de snus, et pourquoi toutes les chips ont un goût de jambon au lieu d’aneth. Détendez-vous. La Costa del Sol compte plus de supermarchés scandinaves que la plupart d’entre nous n’en avions chez nous. D’Estepona à Nerja, vous trouverez de tout : du caviar Kalles et de la sauce kebab aux bonbons en vrac, en passant par la confiture de lingon, les kits à tacos Santa Maria et même du surströmming si vous n’avez pas de chance.

Estepona – Marché alimentaire Spisa

Spisa, à Estepona, est l'endroit où les Scandinaves de la côte ouest se rendent lorsque leurs envies deviennent trop fortes. On peut s’y asseoir pour prendre un « fika » avec de véritables brioches à la cannelle et un café suédois bien corsé, ou y déjeuner avant de remplir un sac de « lösgodis », de « Prinskorv », de « Skagenröra » et d’un tube de « Kalles » à mettre au réfrigérateur. Ce n’est pas le magasin le moins cher de la ville, mais tout le monde s’en moque quand le solstice d’été approche et qu’on a besoin de son « sill ».

San Pedro de Alcántara – Scandi Candi

À San Pedro, Scandi Candi se trouve juste à côté du boulevard. Ce magasin est plus petit que celui de la plaza de toros à Nueva Andalucía et on n'y trouve ici que des bonbons et des chips. Des sachets de lösgodis, des chips Estrella et surtout des bonbons. Simple, sans fioritures, mais qui reste un véritable aimant pour les gourmands.

Nueva Andalucía – Spisa au Centro Plaza

Le Spisa original, et toujours le plus fréquenté. Il a ouvert il y a quelques années et est immédiatement devenu un rituel du dimanche. Les gens y entrent pour acheter de quoi faire un barbecue et ressortent avec la moitié de la Suède dans leur caddie. Le coin « Sibylla » à l'intérieur est génial. Commandez un «tunnbrödsrulle» ou un hot-dog garni de «räksallad» et vous vous retrouvez soudain dans une station Statoil à Stockholm. Il y a également leur propre petite épicerie fine où vous pouvez vous asseoir pour prendre le petit-déjeuner, le déjeuner ou un brunch avant ou après vos courses. Un rayon vins étonnamment bien fourni se trouve à côté des produits d’épicerie, et des canapés ainsi que des tables sont mis à disposition pour ceux qui souhaitent travailler à distance tout en sirotant un café. Attendez-vous à repartir avec du falukorv, de la confiture de lingonberries et du polarbröd, en plus de ce que vous aviez prévu d’acheter. Une heure de parking gratuite si vous faites vos achats au rez-de-chaussée, et la garantie de croiser au moins trois amis de chez vous.

Nueva Andalucía – Supermarché Scandi à La Campana

Avant Spisa, il y avait Scandi Supermarket. Le pionnier. Il est plus petit, plus « à l'ancienne », mais reste un incontournable pour beaucoup. On y va pour le snus, la sauce à kebab, le knäckebröd et la réglisse salée. À l'approche de Noël, on y trouve souvent du Julmust et des pâtisseries spéciales. Pas de chichis, juste des rayons remplis de tout ce dont on a besoin pour survivre en tant que Scandinave à l'étranger.

Nueva Andalucía – Miadel Delicatessen

Dans la Calle Río Volga, près du Real Club de Pádel, vous trouverez Miadel, tenu par une famille espagnole. La boutique est petite mais bien achalandée en fromages, pains, chocolats Fazer et quelques surprises comme le Prästost, les glaces Piggelin ou d’autres fromages scandinaves. Elle ressemble davantage à une épicerie de quartier qu’à un supermarché et constitue une alternative chaleureuse aux grandes enseignes.

Marbella Golden Mile – Forum, Baccara Deli Market et Nybakat

Forum est le nouveau centre commercial d’inspiration scandinave de Marbella, et il est déjà devenu un lieu de rencontre incontournable pour les Nordiques de la côte. En y entrant, on ressent un mélange entre l’élégance de Marbella et le sens pratique scandinave. Au niveau de la fontaine se trouve Baccara Deli Market, qui a repris le nom de l’ancien concept Spisa et s’adresse désormais non seulement aux Scandinaves, mais aussi à une clientèle internationale plus large, sans pour autant renoncer aux classiques tels que le Kexchoklad, la confiture d’airelles rouges et le knäckebröd. Juste à côté se trouve Nybakat, une boulangerie-café qui mérite qu’on s’y attarde. Des petits pains tout juste sortis du four refroidissent près de l’entrée, leur parfum embaume tout l’étage de la fontaine, et il y a suffisamment de places assises pour transformer un café rapide en un long après-midi entre amis. On y trouve des sandwichs, des brioches à la cannelle et même des semlor en saison ; on s’y sent comme chez soi, à la seule différence qu’il y a des palmiers à l’extérieur. Malheureusement, le réseau mobile y est faible, ce qui ne permet pas de travailler efficacement à distance.

Fuengirola – Kauppa International Foods

Fuengirola est la capitale officieuse de la cuisine scandinave sur la côte. Kauppa dispose de deux magasins, tous deux regorgeant de produits phares finlandais et nordiques. Fazer blå, Karjalanpiirakka, salmiakki, saucisses, cidre, snus, pain de seigle et un café si fort qu’il réveillerait votre grand-mère. En y entrant, on a l’impression de monter à bord du ferry reliant Stockholm à Helsinki, sans le karaoké.

Fuengirola – Casa Nórdica

Casa Nórdica, c’est l’endroit où les Norvégiens, les Suédois, les Danois et les Finlandais se retrouvent pour pousser des caddies remplis de leverpostei, de Västerbottenost, de rugbrød danois, de brunost norvégien, d’Ahlgrens bilar et de kits de tacos Santa Maria. On y trouve même des produits sans gluten et adaptés aux personnes allergiques. Si vous avez un jour douté de pouvoir vivre à plein temps en Espagne, c’est grâce à ce magasin que c’est possible.

Fuengirola – Onlinebutikken et Matbutiken

Deux autres incontournables, qui méritent tous deux d’être connus. Onlinebutikken est un site danois qui est rapidement devenu un trésor commun à tous les Scandinaves. Matbutiken est plus modeste, mais c’est le genre d’endroit où l’on entre pour acheter un bocal de harengs marinés et d’où l’on ressort avec du pain croustillant, du fromage à tartiner Kavli et un sachet de bonbons que l’on n’avait pas prévu d’acheter.

Nerja – Hemlängtan

À l'extrémité est, vous trouverez Hemlängtan à Nerja. Le nom en dit long : la nostalgie du pays. C'est là que les Suédois et les Norvégiens de l'Axarquía viennent se réapprovisionner en Marabou, en biscuits Ballerina, en lösgodis, en Kalles kaviar et même en Punschrullar si vous avez de la chance. C’est plus petit que les géants de Fuengirola, mais ça a le même pouvoir de rendre votre semaine inoubliable.

Pourquoi est-ce important ?

Ces magasins ne sont pas de simples supermarchés. Ce sont des piliers de la vie quotidienne. C’est là que l’on croise ses voisins, que l’on entend les derniers potins de chez soi et que l’on débat pour savoir si le Daim ou le Kexchoklad est le meilleur. Ils vous rappellent que s’installer en Espagne ne signifie pas renoncer à quoi que ce soit. Vous pouvez toujours vous procurer du snus, de la sauce pour kebab, des bonbons en vrac, du falukorv, du salmiakki, des kits pour tacos, du brunost et retrouver une communauté qui vous donne le même sentiment d’être en Scandinavie que lorsque vous faites la queue au Systembolaget.